ف الهون نحط فصين التوم والملح والكمون ونهرسهم كويس
ف طبق للعجن نحط الدقيق وعليه التوم المعروف ونبدأ نعجن بالميه لحد ما يتماسكوا
ناخد قطع صغيرة من العجين ونعجنها كويس ف بعض ونشكلها ع شكل فطاير صغيرة ونقليها ف الزيت
نقدمها مع طبق طحينة ك غموس.. الف هنا